Home
Tentang
Kamar
Meeting
Fasilitas
Blog
Kami menyediakan hidangan ini di lokasi jika Anda menginap bersama kami untuk paket rombongan yang mencakup akomodasi, makanan, rehat kopi, penggunaan ruang luar, dan ruang pertemuan. Jika Anda ingin tahu lebih banyak, hubungi saja Ibu Natalia di WhatsApp. Nomor teleponnya adalah 0813-9898-1817. Dia akan dengan senang hati memberi tahu Anda semua detailnya.
Jenis hidangan ayam apa yang biasanya Anda suka makan? Apakah Anda suka direbus, digoreng, ditumis, dikukus, dalam sup, dalam kuah? Kami memiliki beberapa hidangan ayam yang berbeda untuk Anda pilih, dan berikut adalah beberapa cara paling umum untuk memasaknya.
Ayam Goreng Kremes
Dalam mangkuk, campurkan bawang putih cincang, rempah-rempah. Tambahkan potongan ayam dan baluri secara merata dengan bumbu rendaman. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit. Dalam wajan penggorengan atau wajan datar, panaskan minyak sayur dengan api sedang-tinggi. Goreng potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Pastikan suhu internal mencapai 165°F (75°C) untuk memastikan ayam matang sempurna. Tiriskan minyak berlebih dan sajikan panas-panas dengan lauk favorit Anda seperti nasi atau kentang goreng.
Ayam Goreng Tepung
Siapkan Campuran Tepung: Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, dan merica. Dalam mangkuk lain, kocok telur. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam campuran telur, lalu lapisi dengan campuran tepung. Dalam wajan penggorengan atau wajan datar, panaskan minyak sayur dengan api sedang-tinggi. Goreng potongan ayam yang sudah dilapisi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Tiriskan minyak berlebih dan sajikan panas-panas dengan nasi atau salad segar.
Ayam Kari
Dalam panci besar, panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga kecokelatan di semua sisi. Aduk bubuk kari dan masak selama 2-3 menit. Tuang santan dan air, didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih hingga ayam matang dan saus mengental. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Hiasi dengan daun ketumbar segar dan sajikan hangat dengan nasi.
Soto Ayam
Dalam blender, campurkan bawang putih, bawang merah, jahe, bubuk kunyit, dan rempah-rempah hingga menjadi pasta. Dalam panci besar, panaskan sedikit minyak dan tumis pasta rempah hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk nipis. Tuang air, didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15 menit. Tambahkan ayam suwir, kentang matang, tomat cincang, dan bihun matang. Masak selama 5 menit lagi. Sendokkan sup ke dalam mangkuk, taburi dengan tauge, irisan telur rebus, dan perasan air jeruk lemon. Sajikan hangat dengan nasi di sampingnya.
